Para el cumple de aina, el 29 de octubre, le hice esta tarta, bueno en realidad el bizcocho ya estaba hecho, que me lo trajo su madre, y yo lo rellené y lo cubri con buthercream de sugar mur, y decoré la tarta con glasa.
Se coge un dibujo de internet, se imprime, se pone un papel de horno encima y con chocolate se calca la silueta, se mete a la nevera, y luego se vuelca sobre la buthercream.
Y con glasa fluida coloreada, fui poniendo en una manga cada color y rellenando el dibujo.
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO (AQUAFABA)
Hace 5 meses
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