Tarta fondant Lazo

Mi tercera tarta fondant, una amiga y yo nos apuntamos a un curso, creo que fue el primero que hacia sara, dulce imaginativa, una chica muy simpatica y muy maja, que hace cursillos de tartas, cumpcakes en fondant, nos lo pasamos pipa y nos enseñó muchas cositas.

Receta del MSC, de cuatro huevos, bañado con un almibar (agua y azucar), y lo rellenamos con una ganache de chocolate con leche que ella ya habia preparado en su casa.

Luego fuimos forrando la tarta con fondant.