Bueno sta fue la quinta tarta fondant que hice, le he puesto este nombre porque se la hice a mi tia, y ella dice que parece una tarta de dibujos animados de cuento, y ha puesto un comentario por ahi que decia que era la de hansel y gretel, pues asi la he titulado.
Es un MSC, la receta la teneis puesta aqui, bañado con un almibar de vainilla, que no es nada mas que: 1 taza de agua y 1 taza de azucar, le agregas la esencia que quieras, y lo metes al microondas un minuto aproximadamente, lo dejas enfriar y ya tienes listo un almibar. Hay muchas recetas de almibar, si buscais por la red encontrareis muchas mas.
Esta relleno y cubierto de nocilla.
El fondant es de nubes, os tengo que poner la receta, lo dejo pendiente y mas adelante os pongo un paso a paso.
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO (AQUAFABA)
Hace 5 meses
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