viernes, 10 de febrero de 2012

Tarta Mickey Mousse

Para el segundo cumple del Rey de la casa, que fué el 20 de enero, preparé esta tarta para su fiesta de cumpleaños, con mini castillo hinchable incluido, jajaja, la verdad es que los niños se lo pasaron pipa, todos metidos dentro del castillo.
Es un bizcocho basico de vainilla y otro de chocolate, receta de sugar mur, yo lo he adaptado a la thermomix, ya que es parecido al genoves de toda la vida.
Calado con almibar de vainilla y relleno de nocilla y mermelada de fresa.
Toda la cubierta está hecha con fondant.
Darle volumen al hocico de mickey, era lo que me tenía más asustada, pero creo que el resultado estuvo bien.
Las siluetas de mickey que puse en los laterales de la tarta, son con un cortador que me compré, va un pack con la cara del mickey y otro con la cara de la minnie, y una silueta para marcarle los rasgos de la caras.





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